Capuz Recirculante

R: A manutenção mais convencional para um exaustor é a limpeza dos filtros. Um filtro entupido reduzirá significativamente a eficiência do exaustor e pode até representar risco de incêndio se houver acúmulo de muita graxa. Portanto, é necessário limpar os filtros a cada 1-2 semanas para garantir o bom funcionamento do seu exaustor. Além disso, limpar as superfícies externas do exaustor sempre após o cozimento também será uma manutenção de rotina que pode prolongar a vida útil do seu exaustor.

R: Existem vários recursos importantes que você precisa se preocupar ao escolher um exaustor. O primeiro é o poder de sucção; esta característica indica a resistência do exaustor e é sempre medida em metros cúbicos por hora. Você deve escolher um exaustor com grande poder de sucção se preferir cozinhar pesado. Mas se você apenas cozinhar no vapor, ferver ou ferver, você pode escolher um exaustor com poder de sucção moderado. Isso ajudará a economizar dinheiro. O segundo é o nível de ruído. Se o exaustor tiver baixo ruído, você poderá aproveitar o tempo em família enquanto cozinha na cozinha. Normalmente, grande poder de sucção vem com alto nível de ruído. Mas também existem tecnologias que podem equilibrar o poder de sucção e o nível de ruído.

R: Com o passar do tempo, graxa e resíduos podem se acumular dentro do duto. Isso pode causar bloqueios ou reduzir o fluxo de ar. Para manter uma ventilação adequada, o duto deve ser inspecionado anualmente. Peça a um profissional que inspecione e limpe os dutos pelo menos uma vez por ano. Isso ajuda a evitar acúmulos que podem afetar o desempenho do exaustor.